杨梅的营养价值：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，含有纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其浆果中钙、磷、铁含量要高达其他水果10多倍。根据《食疗本草》的记述，杨梅浆果不含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙等成分，烘烤后可以把营养成分都变成更容易人体吸取的小分子结构，可以有生津解渴，和胃消食，涤肠胃，解酒等功效。元之道杨梅酵素原液加工，保健品招商企业厦门元之道生物科技有限公司招商产品，该产品有生津解渴，和胃消食，涤肠胃，解酒等功效。元之道杨梅酵素原液加工参看转入 以天然果蔬植物为原料，经微生物发酵而得酵素原液，不仅所含非常丰富的酵素群，还所含维生素、氨基酸、矿物质、植物营养素等营养成分，营养架构原始，一瓶可以同时符合您多方面的营养市场需求，合乎有所不同人群身体健康所需的饮食结构。

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